JAKARTA,PenaMerdeka – Penjabat (Pj) Pj Gubernur DKI Jakarta, Heru Budi Hartono menyebut tidak membatasi anggaran makan bergizi gratis (MBG) bagi pelajar di wilayahnya. Sementara, untuk satu porsi makanan seharga Rp20.000-25.000 per porsi atau satu siswa.
“Mengenai nilai rupiah kami tidak batasi Pemda DKI bisa Rp15.000-Rp25.000, kalau Rp15.000 kurang bagus jadi baiknya Rp20.000-Rp25.000 yang memasak juga dapat keuntungan karena harus menyiapkan, mengantar sampai tempat tujuan kira kira itu,” ucapnya kepada wartawan di SDN 04 Cipayung, Jakarta Timur, Senin (26/8/2024).
Heru mengatakan, terpenting kalori yang dibutuhkan anak-anak tercukupi dan disukai menunya. Ia mengevaluasi porsi nasi yang terlalu banyak sehingga tidak habis dimakan anak-anak.
“Kalorinya tersampaikan mereka bisa makan kita lihat kesukaan mereka itu apa. Tadi sayurnya habis, buahnya dimakan, telornya habis, nasinya setengah ya kebanyakan tadi saya lihat,” katanya.
Sementara itu Kepala Suku Dinas (Kasudin) Kesehatan Jakarta Timur, Herwin Meifendy menyebutkan, untuk seluruh makanan yang diberikan telah diperiksa ahli gizi dan kesehatan lingkungan.
“Pemeriksaan dilakukan secara acak menggunakan laboratorium di lokasi. Hasilnya makanan memenuhi kandungan gizi dan sehat,” katanya.
Herwin menambahkan, resume hasil pemeriksaan yang dilakukan pukul 06.26 WIB diketahui, untuk uji organoleptik kondisi pangan normal, bebas dari kandungan bahan berbahaya seperti Formalin, Borax, Rhodamin-B, dan M Yellow.
Dengan demikian disimpulkan pangan aman selama tidak melewati batas waktu yang ditentukan, pukul 10.00. “Kemasan pangan juga telah menggunakan plastik standar food grade. Sehingga seluruhnya aman,” tegas Herwin.
