Gerindra Ads

Spaghetti Saus Rica Ayam Hidangan Spesial untuk Menu Sarapan

0 667

JAKARTA,PenaMerdeka – Apakah Anda bosan dengan hidangan sarapan pagi? Kini, Anda dapat membuat Spaghetti Saus Rica Ayam untuk keluarga tercinta.

Anda dapat mengkreasikan makanan khas Italia ini dengan sentuhan kuliner khas Nusantara.

Menu yang satu ini bisa disajikan bersama banyaknya rempah-rempah. Berikut resepnya seperti melansir akun Instagram @berbagiresep;

Bahan-bahan:

200 gr daging ayam filet, potong sesuai selera
2 lbr daun jeruk
1 btg serai
1 btg daun bawang
350 ml air kaldu ayam
Daun kemangi secukupnya
1 sdt kaldu jamur atau kaldu bubuk
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
150 gr spaghetti
2 buah tomat kecil, potong jadi 4

Bumbu halus:

6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 cm lengkuas
1 sdt kunyit bubuk
3 bh kemiri
3 bh cabai merah
4 bh cabai kecil
1 sdt ketumbar
Merica secukupnya

Proses pembuatan:

Pertama rebus spaghetti hingga tingkat kematangan yang aldente. Haluskan bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu masukkan daun jeruk dan serai dan tambahkan air kaldu.

Masukan daging ayam, kaldu jamur atau kaldu bubuk. Tambahkan garam dan gula pasir dan masak hingga ayam matang dan air sedikit menyusut dan mengental.

Sesudah itu, Anda koreksi rasa. Tambahkan daun kemangi, tomat dan juga daun bawang.

Masak sebentar lagi. Tata spaghetti diatas piring siram dengan bumbu. Spaghetti Saus Rica Ayam siap dihidangkan untuk santap pagi. (riri)

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Disarankan
Loading...