Sup Wortel untuk Sarapan si Kecil di Pagi Hari

0 139

JAKARTA,PenaMerdeka – Sup wortel hangat dengan isian daging ayam enak dinikmati di segala cuaca. Hidangan ini, bisa menjadi pilihan saat sarapan pagi, makan siang atau makan malam.

Bahkan, hidangan yang satu ini bisa menjadi menu favorit anak dan keluarga. Selain rasanya yang nikmat disantap, sup wortel juga menyehatkan.

Membuatnya pun sangat mudah. Agar sup menjadi lebih nikmat dan disukai anak, berikut resep membuat sup wortel seperti dikutip akun Instagram @masaktv;

Bahan-bahan:

200 g wortel
750 ml kaldu ayam
½ buah bawang bombai
2 sdm tepung terigu
100 g dada ayam fillet
50 g kacang polong
2 ½ sdt garam
¼ sdt lada bubuk
½ sdt pala bubuk
250 ml susu cair
30 g keju
1 sdm margarin

Proses pembuatan:

Pertama, Anda blender wortel dan kaldu ayam hingga lembut. Sisihkan. Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum dan tambah tepung terigu. Aduk hingga bergumpal. Tuang blenderan wortel sedikit sambil diaduk sampai licin.

Tambah ayam, kacang polong, garam, merica bubuk, pala bubuk serta kaldu ayam blok. Masak sampai mendidih dan asukkan susu cair dan keju parut. Aduk rata. Masak sampai matang dan kental lalu ngkat. Sup wortel siap dihidangkan untuk menu makan hari ini. (ri)

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Disarankan
Loading...