Pemkab Bekasi ads HPN 2020

Gurame Acar Merah Santapan Lezat di Siang Hari

0

JAKARTA,PenaMerdeka – Sajian ikan dengan balutan bumbu Nusantara tentunya bisa menjadi pilihan menu makan siang yang istimewa tentunya. Seperti, Gurami Acar Merah.

Selain rasanya yang sangat lezat, proses pembuatannya pun mudah sekali, Anda hanya memerlukan waktu 45 menit.

Berikut resep membuat Gurame Acar Merah untuk makan siang yang sudah disiapkan oleh PenaMerdeka.com untuk Anda;

Bahan-bahan:

1 ekor gurami berat 500-700 gram
Minyak secukupnya untuk menggoreng
100 gram bumbu dasar merah
500 ml air
3 sdm cuka masak
2 sdm gula pasir
1 sdt garam
2 cm jahe, memarkan
3 lembar daun jeruk
3 batang daun bawang, iris
12 buah cabai rawit merah
1 buah tomat, potong-potong

Proses pembuatan:

Pertama goreng ikan sampai matang dan kering lalu angkat dan tiriskan. Masak bumbu dasar merah bersama air hingga terlihat mendidih. Masukkan cuka masak, gula pasir, garam, jahe serta daun jeruk, didihkan.

Setelah sudah mendidih masukkan daun bawang, cabai rawit dan irisan tomat, masak sebentar dan angkat. Siram bumbu merah di atas ikan. Guramr acar merah siap disajikan untuk menu makan siang. (ari)

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Disperkimta Tangsel Ads
Disarankan
Loading...