JAKARTA,PenaMerdeka – Bingun membuat olahan untuk santap siang anak dan keluarga? Apabila ingin mengolah sayuran, Anda bisa bikin Sayur Oyong Bakso loh.
Menu yang satu ini bisa menggugah selera bersantap. Selain sehat, serta juga praktis.
Hidangan ini dipercaya dapat menurunkan berat badan dan menyehatkan kulit. Tidak ada salahnya Anda dan keluarga menikmati menu yang mungkin tidak dipikirkan banyak orang?
Segarnya kaldu membuat hidangan ini sangat nikmat disantap dalam keadaan hangat bersama nasi hangat pula. Penasaran? Berikut resep membuat Sayur Oyong Bakso yang sudah disiapkan oleh PenaMerdeka.com untuk Anda;
Bahan-bahan:
1 buah oyong, dibersihkan, potong-potong
10 butir bakso ikan, potong 2 bagian
100 gram wortel, dipotong serong
1 buah jagung, dipotong-potong
1 buah tomat, dipotong-potong
8 butir bawang merah, diiris-iris
2 lembar daun salam
3 cm temu kunci
2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
2000 ml air
Proses pembuatan:
Pergama, rebus bawang merah, daun salam, dan juga temu kunci samoai tercium harum. Tambahkan bahan utama, wortel, tomat, dan jagung. Masak sambil diaduk hingga terlihat mendidih.
Terakhir, tambahkan bakso, garam, merica, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Lalu aduk merata. Masak sampai matang. Sayur oyong bakso siap disajikan untuk santap siang bersama keluarga. (hisyam)
