Lezatnya Ikan Asin Cabai Ijo untuk Santap Siang

JAKARTA,PenaMerdeka – Bingung ingin pilih apa untuk santap siang? Nah, ikan asin juga dapat diolah menjadi hidangan lezat disantap. Misalnya Ikan Asin Cabai Ijo. Soal rasa, tidak diragukan lagi.

Menu yang satu ini bisa membuat penikmatnya nambah. Pasalnya, menu ini menawarkan rasa yang gurih dipadu dengan pedas yang dapat menggoyang lidah.

Tertarik ingin membuatnya untuk bersantap hari ini? Berikut resep Ikan Asin Cabai Ijo seperti melansir dari akun Instagram @berbagiresep;

Bahan-bahan:

1 ons Ikan asin layang, rebus
10 bh cabai hijau
1 bh tomat hijau
3 bh bawang merah
1 bh bawang putih
1 bh petai
Garam secukupnya
Gula secukupnya

Proses pembuatan:

Pertama Anda giling semua cabai dan bawang. Tumis sampai tercium harum. Lalu masukkan tomat, beri dan beri sedikit air. Masukkan gula dan juga garam.

Kemudian, Anda masukkan ikan asin. Aduk hingga merata dan masukkan petai. Masak hingga terlihat matang, koreksi rasa dan angkat. Ikan asin cabai ijo siap untuk santap siang bersama keluarga tercinta. (ri)