Menjaga Kesehatan Tubuh dengan Madu yang Banyak Khasiat

Menjaga Kesehatan Tubuh dengan Madu

JAKARTA,PenaMerdeka – Selain rasanya yang manis, madu dipercaya kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh. Salah satunya untuk mencegah infeksi. Hal tersebut berkat sifat antibiotik pada madu yang kuat serta kandungan protein dan gula juga sudah terbukti oleh banyak penelitian.

Dikutip dari Scishow, Hank Green menjelaskan ada sekitar 17% dari kandungan madu yang terdiri dari air dan sebagian besar berupa gula fruktosa dan glukosa. Oleh karena itu madu sangat bersifat lengket dan menarik air seperti gula lainnya.

“Jadi berbicara secara kimia, madu itu ‘putus asa’ ingin menyerap air. Sementara itu, air dapat menembus membran sel dan berpindah dari tempat yang konsentrasinya tinggi ke tempat berkonsentrasi rendah,” kata Hank.
“Nah, pada bakteri tubuhnya memiliki lebih tinggi konsentrasi air dibandingkan madu. Artinya madu siap menghisap habis seluruh kandungan air di bakteri atau fungus yang berusaha untuk menjadikan infeksi. Tanpa air yang cukup mereka tidak bisa hidup dan terbukti baik untuk kesehatan tubuh,” lanjutnya.

Sementara, ada campuran senyawa berupa glukosa oksidase saat pembuatan juga membuat madu memiliki sifat antibiotik. Kandungan itu membuat madu memiliki sifat asam sehingga bisa banyak merusak dinding sel bakteri.

“Terakhir, lebah madu juga memasukkan sejenis antibotik alami bernama bee defensin-1 ke dalam madu. Sesuai namanya protein ini sangat berfungsi melindungi lebah dari bakteri karena merupakan bagian dari sistem imun mereka. Rupanya madu harys wajib di konsumsi karna bagus untuk kesehatan tubuh,” tutup Hank. (hisyam/dbs)

Disarankan
Click To Comments