Sup Bakso Ikan Lezat Disantap untuk Makan Malam

JAKARTA,PenaMerdeka – Menyantap semangkuk sup hangat untuk hidangan makan malam menjadi pilihan tepat. Selain hangat, makanan ini dapat memberikan nutrisi yang cukup untuk memulai aktivitas. Sup bakso ikan salah satunya.

Jenis makanan berkuah dengan rasa gurih dan sangat cocok disantap saat cuaca dingin. Cara membuatnya pun sangat mudah. Berikut resep membuatnya yang sudah disiapkan oleh PenaMerdeka.com;

Bahan-bahan sup bakso ikan:

2 sdm minyak goreng
5 siung bawang putih, memarkan
4 cm jahe, memarkan
1 lt air kaldu
1 sdm garam
1 sdt gula pasir
1 sdm kecap ikan
20 butir bakso ikan
2 ikat baby kailan, potong-potong
1 buah tahu putih, potong dadu
2 batang daun bawang, iris halus
1 sdt merica bubuk

Proses pembuatan:

Pertama-tama, Anda cukup panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum lalu angkat. Masukkan tumisan bumbu ke air kaldu setelah itu masak hingga rata.

Tambahkan garam, gula pasir serta kecap ikan. Masak hingga mendidih. Masukkan bakso ikan, baby kailan, tahu, dan irisan daun bawang, masak sampai mendidih. Angkat dan sup bakso ikan siap disajikan untuk santap malam bersama keluarga. (hisyam/dbs)

Disarankan
Click To Comments