Tahu Kukus Lapis Jamur Santapan Lezat untuk Sarapan

JAKARTA,PenaMerdeka – Anda bingung untuk membuat sarapan? Tahu dapat diolah menjadi hidangan yang lezat. Apalagi, cara pengolahannya yang sangat mudah. Misalnya tahu kukus lapis jamur.

Hidangan yang satu ini dapat menjadi pilihan Anda sebagai sarapan bersama keluarga tercinta tentunya.

Berikut cara membuat Tahu Kukus Lapis Jamur yang sudah disiapkan oleh PenaMerdeka.com untuk Anda coba di dapur rumah;

Bahan-bahan:

300 gr tahu putih, cuci, tiriskan
100 gr daging ikan kakap, iris tipis menjadi 4 bagian
4 bh jamur hioko, buang tangkainya
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
100 ml susu kedelai tawar
2 sdm kecap jepang
1 putih telur ayam

Taburan:

Timun hijau, iris halus

Proses Pembuatan:

Pertama, Anda potong bahan utama menjadi empat bagian belah membujur masing-masing menjadi dua. Taruh irisan ikan serta jamur di atas tiap potong. Lalu taburi merica dan garam.

Olesi putih telur ayam hingga merata, tutup dengan potongan yang lain di piring tahan panas. Kocok putih telur sampai berbuih, campur dengan kecap, sedikit garam dan juga merica.

Siramkan ke atas. Kukus selama 20 menit hingga terlihat matang. Angkat, dan tahu kukus lapis jamur siap disantap di pagi hari bersama keluarga Anda. (hisyam/dbs)

Disarankan
Click To Comments