Lezatnya Nugget Udang Pedas untuk Santap Malam

JAKARTA,PenaMerdeka – Anda tidak mau repot urusan makan malam? Nugget Udang Pedas sepertinya cocok. Selain rasanya yang lezat, caranya pun sangat mudah.

Hidangan ini tidak hanya cocok disantap untuk Anda kumpul bersama keluarga, juga hidangan yang satu ini dinilai memiliki kandungan nutrisinya yang baik.

Penasaran ingin membuatnya? Berikut resep membuat Nugget Udang Pedas yang sudah disiapkan oleh PenaMerdeka.com untuk Anda;

Bahan-bahan:

300 gram udang, haluskan
100 ml santan
2 butir telur
50 gram tepung sagu
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir

Bahan dihaluskan:

3 buah bawang merah
1 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit merah
1 lembar daun jeruk
1 sdt irisan batang serai

Panir:

1 butir telur, kocok lepas
100 gram tepung roti
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Pelengkap:

Kentang goreng
Saus tomat
Mayones
Saus cabai

Proses pembuatan:

Pertama, Anda campurkan udang yang sudah dihaluskan dengan santan, telur, tepung sagu, garam, merica, dan juga gula. Aduk hingga merata. Tambahkan bumbu yang dihaluskan lalu aduk kembali.

Siapkan loyang tahan panas. Olesi minyak goreng, tuangkan adonan lalu kukus selama 20 menit, angkat dan Anda dinginkan. Setelah dingin, potong sesuai selera Anda yang inginkan, celupkan ke dalam telur kocok lumuri dengan tepung roti. Simpan didalam lemari es selama 1 jam.

Proses terakhir panaskan minyak dan goreng kecokelatan setelah itu angkat. Sajikan bersama kentang goreng, saus tomat, mayones dan juga saus cabai. Nugget udang pedas siap disajikan untuk santap malam bersama keluarga tercinta Anda. (hisyam/dbs)

Disarankan
Click To Comments