Cicipi Lezatnya Sup Tomat Makaroni untuk Santap Malam

JAKARTA,PenaMerdeka – Apakah Anda masih bingung untuk membuat menu santap malam bersama keluarga? Nah, Anda pun dapat membuat Sup Tomat Makaroni.

Tak perlu membeli untuk menikmati sensasi menu ala restoran dan hotel berbintang ini. Bahan yang gurih yang dikombinasikan dengan rasa tomat ini bisa dibuat di rumah.

Penasaran? Berikut resep membuat Sup Tomat Makaroni yang sudah dirangkum oleh penamerdeka.com untuk Anda;

Bahan-bahan:

4 buah (400 gram) tomat
150 gram dada ayam fillet, direbus, dipotong kotak
4 buah sosis ayam, dipotong tebal 1/2cm
100 gram jagung manis pipit
100 gram wortel ukuran kecil, dipotong bulat tebal 1/2cm
75 gram makaroni pipa besar, direbus setengah matang
500 ml air untuk merebus tomat
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 tangkai seledri, diikat
4 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
2 1/2 sdt gula pasir
1.000 ml kaldu ayam (sisa rebusan ayam)
6 sdm saus tomat
1 sdm margarin untuk menumis

Proses pembuatan:

Rebus tomat hingga matang dan buang kulit dan isinya. Blender bersamaan dengan sisa air rebusan sampai halus. Ukur 30 ml air tomatnya. Lalu panaskan margarin.

Tumis bawang bombay dan seledri sampai tercium harum. Masukkan ayam dan sosis dan aduk rata.

Tambah jagung manis, wortel, garam, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, dan saus tomat dan aduk rata. Tuang air tomat dan kaldu ayam bersama.

Masak hingga mendidih. Sebelum diangkat, masukkan makaroni lalu aduk rata. Masak sampai terlihat matang. Sup Tomat Makaroni siap disajikan untuk santap malam. (PenaMas)

Disarankan
Click To Comments