Ini Resep Bikin Sekoteng untuk Santapan Lezat di Musim Hujan

0 126

JAKARTA,PenaMerdeka – Musim hujan saat ini memang sangat lezat menyantap makanan yang hangat. Nah, ini resep bikin Sekoteng.

Minuman ini cocok dinikmati selagi panas ini berisi beragam campuran, mulai dari jahe, kacang hijau, kacang tanah, pacar cina dan potongan roti.

Penasaran resep bikin Sekoteng? Berikut ulasanya yang sudah disiapkan oleh penamerdeka.com untuk Anda;

Bahan-bahan:

1/4 kg kacang ijo (cuci & rebus hingga empuk)
1/4 kg kacang tanah (sangrai, kupas)
Roti tawar secukupnya (potong2)
150 gr mutiara
1/4 kg jahe
350 gr gula pasir
3 keping gula merah
Secukupnya Garam
Secukupnya Air
Secukupnya susu kental manis (SKM)

Proses pembuatan:

Pertama, Anda masak air hingga terlihat mendidih. Rebus mutiara dengan api kecil hingga ada bagian putih di dalamnya. Angkat, lalu beri air dingin. Sisihkan.

Kupas dan bersihkan jahe, geprek. Masak air, masukkan jahe, gula merah & gula pasir, masak hingga tercium aroma jahenya.

Tahap akhir, letakan potongan roti yang sudah disiapkan. Beri kacang hijau, kacang tanah, siram dengan air jahe lalu beri skm. Santapan ini siap dinikmati. Nah, mudah kan resep bikin Sekoteng? Selamat mencoba. (hisyam)

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Disarankan
Loading...