Tips Bikin Ketimus, Makanan Tradisional Yang Enak Disantap saat Akhir Pekan

JAKARTA,PenaMerdeka – Salah satu makanan tradisional yang digemari banyak orang adalah Ketimus. Cemilan yang ini berbahan singkong yang lembut, kenyal dan manis.

Bahan-bahan membuatnya juga cukup sederhana. Nah, Anda penasaran bagaimana cara pembuatanya? Berikut ulasanya yang sudah dikutip dari Tastemade;

Bahan:

1 kg singkong, parut
250 g gula merah, iris tipis
3 sdm gula pasir
2 sdm tepung tapioka
½ butir kelapa parut
1 sdt garam
1/2 sdt vanili

Proses pembuatan:

Pertama Anda cukup campurkan rata singkong yang sudah diparut dengan gula merah, kelapa parut, gula pasir, tepung tapioka, vanili, dan tambah sedikit garam.

Setelah bahan sudah tercampur rata, ambil 1-2 sdm untuk campuran ketimus lalu taruh di atas daun pisang.

Bungkus campuran ketimus dengan daun pisang setelah itu kukus selama 20 menit. Angkat dan ketimus siap disantap saat menikmati akhir pekan Anda. (hisyam)

Disarankan
Click To Comments