Ayam Tepung Mozarella, Hidangan Lezat di Siang Hari

0 218

JAKARTA,PenaMerdeka – Jika Anda mempunyai stok bahan olahan ayam dan saus mozzarella, tidak perlu bingung untuk mengolahnya, Anda dapat membuat Ayam tepung mozarella namanya.

Hidangan yang satu ini merupakan olahan ayam yang dibalut dengan saus mozarella, paprika dan bumbu-bumbu lain yang rasanya akan meleleh di mulut.

Rasanya juga pasti menggoda, termasuk hidangan satu ini. Cara membuatnya pun cukup mudah. Melansir dari Endeustv, berikut resep membuat ayam tepung mozarella;

Bahan:

3 buah fillet ayam
1 sdt garam
1 sdt merica hitam kasar
150 g keju mozarella, potong menjadi lembaran
100 g paprika merah dan hijau, potong kotak-kotak kecil
75 g terigu
2 butir telur, kocok lepas
100 g tepung panir kasar
Minyak goreng
300 g saus bolognaise
2 sdt peterseli cincang
100 g keju parmesan

Pelengkap:

Spaghetti tumis

Proses pembuatan:

Pertama, Anda taburi fillet ayam dengan garam dan merica hitam kasar, aduk ratakan. Lalu iris fillet dada ayam dari samping, jangan sampai putus. Isi masing-masing ayam dengan keju mozzarella dan paprika.

Setelah itu, balur ayam ke tepung, telur, lalu tepung panir kasar. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan angkat.

Taruh saus bolognaise di dalam pinggan tahan panas, ratakan, lalu taruh ayam di atas saus taburi parmesan, peterseli, panggang selama 10-15 menit, angkat.

Nah, proses yang terakhir, Anda iris ayam, sajikan ayam dengan spaghetti tumis. Ayam tepung mozzarella siap dihidangkan untuk santap siang. (ri)

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Disarankan

Tinggalkan pesan

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Penamerdeka.com tidak bertanggung jawab dengan isi komentar, tulisan komentar sepenuhnya tanggung jawab komentator sesuai aturan UU ITE