Daftar Calon Tetap Anggota DPRD Kota Tangerang Pemilu 2019

Menu Makan Siang, Ayam Kecap Mentega Andalan Akhir Pekan

0 289

JAKARTA,PenaMerdeka – Hewan bertanduk kaki ini memang olahan menu teman nasi yang paling mudah. Namun, keluarga kerap dibuat bosan dengan menu ini. Nah, Anda dapan membuat yang berbeda dengan bahan manis seperti ayam kecap mentega ini.

Selain digoreng saja, hewan berjambul juga dapat dimasak dengan teknik direbus agar dagingnya empuk saat disantap.

Jika Anda penasaran dan ingin membuat sajian makanan dengan menu tersebut, berikut contekan resep ayam kecap mentega yang sudah di rangkum PenaMerdeka.com.

Bahan-bahan:

1 ekor ayam sedang, potong 12 bagian

5 siung bawang putih, memarkan

1 buah bawang Bombay, iris

3 tangkai daun bawang, potong serong

2 sdm Blue Band

400 ml minyak, untuk menggoreng

Saus, aduk rata:

4 sdm Kecap Manis Bango

½ sdt merica putih bubuk1 sdm saus tiram

2 sdm kecap Inggris

½ sdm gula pasir1

100 ml air.

Cara membuat ayam kecap mentega : Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Masukkan ayam, goreng hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum.

Selanjutnya, masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Tuangkan bahan saus, didihkan. Tambahkan ayam. Masak hingga bumbu meresap. Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan ayam kecap mentega siap disantap untuk menu makan siang akhir pekan. (hisyam/dbs)

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Disarankan
Dwi Nopriandi
Ahmad Jazuli
Loading...