Waspada! Suka Makan Pedas Potensi Turunkan Daya Ingat

JAKARTA,PenaMerdeka – Bagi sebagian orang menambahkan cabai di dalam makanannya memang nikmat. Tetapi, waspada bagi Anda yang suka dengan makan pedas lebih dari 50 gram per hari meningkatkan risiko demensia atau daya ingat.

Hal tersebut berdasarkan penelitian dari sejumlah pihak selama 15 tahun dengan melibatkan 4.582 orang dewasa di China berusia di atas 55 tahun yang menemukan bukti penurunan kognitif cepat pada mereka yang secara konsisten makan lebih dari 50 gram cabai sehari.

Studi yang dipimpin Zumin Shi dari Universitas Qatar ini mengungkapkan, bahwa mereka yang kerap mengonsumsi lebih dari 50 gram cabai sehari hampir dua kali lipat risiko penurunan daya ingat dan kognisi yang buruk.

“Konsumsi cabai ternyata bermanfaat berat badan dan tekanan darah di penelitian kami sebelumnya. Namun, dalam penelitian  kami menemukan efek buruk pada kognisi di antara orang dewasa yang lebih tua,” cakap Zumin dalam penelitian yang diterbitkan di Jurnal Nutrients.

Mengutip dari The Indian Express, capsaicin adalah komponen aktif dalam cabai yang mempercepat metabolisme, kehilangan lemak dan menghambat gangguan pembuluh darah.

Akan tetapi ini adalah studi longitudinal pertama yang menyelidiki hubungan antara asupan cabai dan fungsi kognitif.

Mereka yang memakan banyak cabai, mempunyai pendapatan yang lebih rendah dan indeks massa tubuh (BMI) dan lebih aktif secara fisik dibandingkan dengan yang bukan konsumen.

Peneliti juga menyebutkan orang dengan berat badan normal mungkin lebih sensitif terhadap asupan cabai daripada orang yang kelebihan berat badan. Hal itu karena berdampak pada daya ingat dan berat badan. (ri)